Sie interessieren sich für den Laktosegehalt von Lebensmitteln, die vorwiegend aus Milch oder mit Milchbestandteilen hergestellt werden? Dann nutzen Sie gerne unseren Online-Laktoserechner, der die gängigsten dieser Lebensmittel enthält.

Mit wenigen Klicks können Sie den Milchzuckergehalt Ihrer individuellen Mengen an verschiedenen Lebensmitteln errechnen lassen.

Haben Sie ein Lebensmittel gesucht, aber nicht gefunden?
Schicken Sie uns gerne die Bezeichnung inkl. Laktosegehalt (unter Angabe der Quelle) und wir werden das Lebensmittel nach Prüfung in den Laktoserechner übernehmen - damit es künftig Ihnen und anderen Nutzern zur Verfügung steht laktoserechner(at)leben-s.de. Sie erhalten anschließend eine E-Mail zur Information.

Hinweis: Vielen vermeintlich „milchfreien“ Produkten wird Laktose zugesetzt, der sich unter den verschiedensten Begriffen verbirgt. Im Folgenden haben wir Ihnen eine allgemeine Übersicht der Produkte und Bezeichnungen zusammengestellt, die als erste Orientierungshilfe dient. Die genauen Milchzuckergehalte spezieller Produkte können Sie in der Regel bei den Herstellern erfragen.

Bei diesen Produkten sollten Sie die Zutatenliste lesen - sie können Laktose enthalten:
Süßwaren z. B. Schokolade, Sahne- und Karamellbonbons, Pralinen; Brot und Backwaren z. B. Zwieback, Kuchen, Milchbrötchen, Backmischungen; Instant-Erzeugnisse z. B. Suppen, Saucen, Kartoffelpüreepulver; Fertiggerichte z. B. Konserven, Tiefkühlgerichte, Fertigmenüs, Fast Food; Sonstiges z. B. Fleisch und Wurstwaren, Margarine, Gewürzmischungen, Medikamente, Nahrungsergänzungsmittel

Laktose, Milchzucker und mehr … ein Stoff und seine vielen Namen - unter den folgenden Begriffen in Zutatenlisten verbirgt sich Milchzucker:
Laktose, Lactose, Lactosemonohydrat, Milch(-pulver), Vollmilch(-pulver), Molke(-pulver), Süßmolke(-pulver), Sauermolke(-pulver), entrahmte Milch, Molkeerzeugnisse, Rahm, Sahne(-pulver), Saure Sahne, Butter

Es gibt auch zahlreiche Nahrungsmittel, die natürlich milchzuckerfrei sind:
Frisches Obst und Gemüse; Unverarbeitetes Fleisch, Geflügel, Fisch; Öl; Eier; Marmelade; Kaffee, Tee, Frucht- und Gemüsesäfte; Kartoffeln, Reis, Nudeln, Getreide; Hülsenfrüchte; Nüsse; Salz; Sojamilch und -drinks; Zucker, Honig, Süßstoff (flüssig)