Wer unter Laktoseintoleranz leidet wünscht sich unbeschwerten Genuss, unabhängig vom Milchzuckergehalt eines Lebensmittels oder Getränks. Egal ob zu Hause oder unterwegs - endlich wieder kulinarische Freiheit genießen, das ist ein großes Anliegen vieler Betroffener.

Gerade beim Essen außerhalb der eigenen vier Wände ist eine Kontrolle über den Milchzuckergehalt von Speisen besonders schwierig. Nach Lust und Laune genießen, unabhängig vom Milchzuckergehalt und auch unabhängig davon, ob Laktase-Tabletten in der Tasche sind – das würde entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität beitragen, darin sind sich Betroffene einig. Zwar stellen Tabletten, die Laktase enthalten, vor allem auch beim Essen außer Haus eine gute Alternative dar, diese müssen jedoch zeitnah zur Mahlzeit eingenommen werden und somit immer griffbereit sein. Die Wünsche nach einem spontanen Eis beim Lieblingsitaliener nach einem ausgiebigen Sonntagsspaziergang, einer spontanen Verabredung zum Abendessen direkt nach der Arbeit oder dem Essen in der Kantine, worauf man wirklich Lust hat, sind bei einer vorliegenden Laktoseintoleranz nachvollziehbar.

Andere Länder, andere Sitten – diese Erkenntnis wird vor allem in Urlaubsregionen relevant, in denen anders gegessen wird als bei uns. Auf Milchzucker zu Verzichten ist im Urlaub meist schwerer als zu Hause, denn Urlaub bedeutet auch, sich im Restaurant verwöhnen zu lassen und es sich am Hotelbuffet gut gehen zu lassen. Diese Art des unbeschwerten Genusses wünschen sich natürlich auch Menschen mit Laktoseintoleranz. Ein idealer Urlaub bedeutet also, sich über den Tag hinweg nicht mehr allzu viel Gedanken über das Essverhalten machen zu müssen und nicht immer und ständig Laktasetabletten griffbereit zu haben.
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